Заместитель председателя профсоюза «Азота» Николай Семенов отмечает, что ежемесячно комплексно проверяется один пункт питания из трех столовых и шести буфетов предприятия: «Работа столовых и буфетов на особом контроле профсоюза и дирекции по социальным вопросам, потому что питание входит в приоритетные темы, на которые поступают пожелания и предложения заводчан».
Так, в ходе регулярной проверки совместно с группой по социальным вопросам предприятия и здравпунктом главную столовую проинспектировали по ряду пунктов, среди которых:
- наличие меню и его соответствие приготовленным блюдам,
- хранение и сроки реализации пищевых продуктов,
- раздельное хранение п обработка сырых и готовых продуктов,
- содержание складских помещений и сроки хранения продуктов,
- наличие моющих и дезинфицирующих средств с запасом на 3 месяца,
- исправное состояние водопроводно-канализационной системы,
- ведение бракеражного и санитарного журналов,
- наличие медицинских книжек.
Также комиссия продегустировала основные горячие блюда и салаты, предлагаемые столовой. В целом сотрудники столовой 2 этажа получили высокие оценки контролеров.
ООО «Фаворит» является с 2013 года бизнес-партнёром «Азота» по предоставлению услуг питания заводчанам. Ежедневно пункты питания с раздачей обеспечивают горячим питанием до 1,5 тысяч человек. Главную столовую посещают до 440 человек в день.